随着破壁机市场的热度不断攀升，其中也不可避免地涌现出一些不太专业、质量低劣的产品。这些劣质的破壁机产品存在多种品质问题，例如耐高温和耐磨性差，做工粗糙，噪音大且异味重，甚至存在安全隐患。这使得消费者在选购破壁机时面临许多困扰。作为一位从事小家电评测多年的专家，我曾接触过众多破壁机产品，对于破壁机哪个牌子更好有一定的发言权。下面，我将提炼出几点选购破壁机的指南，并列出了五款可靠的破壁机型号，旨在为那些想要购买却不知道如何选择的朋友提供一些参考。

(资料图片仅供参考)

（上图是我测评过的部分产品）

当然，也有一些人可能还在犹豫是否购买破壁机。在这里，我将简要介绍一下破壁机的优势，主要体现在以下几个方面：

首先，破壁机简单易操作。只需将食材放入机器中，按下按钮即可开始工作，使用非常方便，且能够满足多样化的需求。其次，破壁机具备较强的可控性。通过菜单界面可以根据不同食材的特性和个人口味，调整破壁机的转速和时间，以达到所期望的最佳效果。此外，相比手动切割等繁琐的制作过程，破壁机可以节省时间和精力。更重要的是，破壁机能够使食材释放出更多有益于健康的维生素、矿物质等营养成分，让食物更加营养丰富。最后，优质的破壁机制作出的食物口感更加细腻，更加美味。举例来说，专业的破壁机可以处理红豆等难以处理的食材，而无需过滤，不会有渣滓残留。

但是，务必提醒大家，上述破壁机所带来的多重优势，都是基于破壁机本身专业和优质的前提之上。那么，破壁机哪个牌子更好？以下几点选择技巧可供参考：

1.优先选择食品级硅胶材质。对于硅胶材质的食品级要求必须格外警惕和严格。一些低质商家为了降低成本，可能会在硅胶密封圈和硅胶吸音环等部位使用劣质的非食品级硅胶，这会在高温加热食材时释放出有毒有害的刺激性物质，对身体健康构成威胁。

2.选择技术实力强大的品牌。专业技术强大的品牌会对破壁机的传动结构和搅拌技术进行多次调校和优化，确保搅拌过程中动力输出的稳定性和均匀性更佳，动力衰减更少。无论是在产品的做工质量还是性能方面，都远超不专业的产品。

3.选择具备一键自动清洗功能的产品。一键自动清洗功能不仅可以解放双手，还能彻底清洗难以清理的角落，省去了繁琐的手工清洗过程，带来更大的便利。

4.注意刀片的数量和设计。刀片的数量、角度、形状，以及是否采用双层高密度扇叶设计等，都直接影响破壁机的切割效率。首选拥有高密度扇叶型304不锈钢刀组，并配备旋切式低阻力刀片设计，这不仅提高了转速，减小了阻力，还大幅度增强了搅拌效率。

5.选购温控精确的产品。优质产品的NTC温控系统非常精确，并且具备过热保护机制。当监测到电机温度过高时，会自动暂停，使用更加安全。而劣质产品可能没有温控功能，或者温控不准确，不仅会影响电机性能，还可能导致严重的安全隐患。

6.选择纯铜电机。破壁机电机一般采用纯铜电机和铝制电机两种。纯铜电机结构更精密，摩擦损耗更小。相对而言，铝制电机性能较差，寿命短，且长时间使用容易带来安全隐患。

破壁机哪个牌子更好？经过阅读上述六点选购技巧，大家对如何选择合适的破壁机应该有了自己的判断。在此基础上，我根据我曾经测试过的一些破壁机产品，整理了五款实用可靠的机型，供大家参考！

第一款：宫菱FXGONNE破壁机

产品特色：有欧盟等国家认证，主打“安全无毒”发烧性能！

破壁机哪个牌子更好？关于破壁机噪音大、难清洁、有异味甚至安全隐患的吐槽不少，我个人力荐宫菱破壁机，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟、美国等国际认证，核心优势主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性，被媒体誉为年度最安全、放心的网红品牌之一！它家专攻马达转速调教多年，砍掉多余花哨功能，只为死磕专注“安全无毒”的发烧性能，在搅拌均匀性、细腻度以及产品安全性等核心维度，是千元内表现最好的，搅拌均匀细腻度提升120%，噪音降低130%！它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一，与美的等高端系列齐名！

宫菱早年主要专注于B2B“安全”家电业务，对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀！在具体高性能与安全无毒技术上，宫菱做了很多创新，一款产品死磕多年，小小的产品融入84个“安全”技术创新点，每一款都坚持婴儿级食用标准，整机采用的每种新材料、工艺、技术，均通过五年安全“抗衰减性”承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高，在38000转蜂巢式纯铜电机、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等十大黑科技的加持下，真正做到足够安全、无毒无刺激！

下图是宫菱媒体在网上流传很广的语录：

宫菱坚持以“安全无毒”与性能为核心的选材用料，塑造哪怕婴儿也可以直接食用的标准。对全球范围内涉及家电产品的12815种元件进行采集，测试、应用分析，平均每月对147种元件进行属性更新，对各种元件在多环境下的状态有了更深入的属性、变化采集。

为了极致的“安全”，宫菱新品始终保持数十项极端测试标准！在全球范围内搭建多个不同的复杂气候条件、以及立体化温度、湿度、噪音等不间断智能多功能、高强度测试空间，方便对家电进行全方位无死角的“安全与性能”测试。

第二款：九阳L18-Y915S破壁机

产品特色：大屏幕设计，简便操作

破壁机哪个牌子更好？九阳是一个家喻户晓的品牌。这款破壁机是九阳的主打产品之一，外观设计相对朴实，控制区域配备了大尺寸屏幕，操作简单易懂，使用起来毫不费力。

这款破壁机采用高品质玻璃杯体，即使在剧烈温度变化下，也能保持出色表现，不易磨损划伤，而且易于清洗。它拥有丰富多样的功能和模式，基本能够满足日常的使用需求。然而，在安全性方面仍有提升的空间，以避免出现刺鼻异味等问题。

它的主杯容量达到升，足够满足3人以上的家庭需求，非常适合人员众多的大家庭。

第三款：奥克斯APB-08A2C01破壁机

产品特色：磨砂工艺，质感细腻

破壁机哪个牌子更好？奥克斯在众多品类中有所涉足，破壁机便是其中之一。这款破壁机外观采用简洁的白色设计，机身呈现磨砂工艺，带来细腻且有质感的观感。操作区域配备智能数显屏幕，功能标注清晰，简单易懂，老人和小孩也能轻松上手。

它的杯体同样采用玻璃材质，手柄设计人性化，为防烫设计，握感舒适且方便提取。杯盖设计具备开关保护功能，一旦杯盖打开，机器立即停止工作，这种安全性措施做得很不错。在实际测试后，建议在搅拌细腻度方面进一步优化，例如改进刀片设计和电机转速，以提升食物搅拌的细腻度。

它还拥有24小时智能预约和4小时保温功能，非常适合上班族。可以在晚上设定好预约时间，早上起床直接享用，极为方便。

第四款：美的MJ-PB40E254D破壁机

产品特色：黑蓝拼接，简约时尚

破壁机哪个牌子更好？我们熟悉的家电品牌美的推出了破壁机，它的外观采用黑色与蓝色的拼接设计，呈现出简约时尚的感觉。操作区域采用触摸屏设计，与当下操作习惯相符，操作难度较低。

这款破壁机使用玻璃加热杯，杯体表面光滑，清洁方便。还配备一键高温清洗功能，底座采用陶瓷防粘涂层，清洁效率高。然而，在安全性能方面，产品仍有进一步提升的空间。建议优化杯底和杯身连接处的胶材质，以去除刺鼻的胶味。

它设计了防溢杯盖，杯内液体不易溢出，体现出细致的设计。还拥有12小时智能预约和6小时保温功能，方便提前预约制作美食，并在制作完成后自动保温，无需担心食物变凉影响口感。

第五款：苏泊尔SP613S破壁机

产品特色：简约设计，极具质感

破壁机哪个牌子更好？苏泊尔的这款破壁机以简约为主要设计风格，外观采用奶白色，充满了高质感。正面设有一块功能显示屏，搭配智能触摸面板和触摸操作方式，操作十分简便。

这款破壁机配备6叶旋风钢刀，实现多维度切割。杯体选用玻璃加热杯，耐高温，不易破裂。底座采用防粘材料制成，易于清洁，省去了繁琐的清洁步骤，节省时间。然而，在搅拌细腻度方面还有较大的提升空间，实测打出来的鱼汤可以明显看到大块的鱼骨，建议在这方面进行优化，以提升食物口感。

它采用分体设计，将杯体与机身分离，实现了水电分离，有效防止机身进水，使用更加安全。

综上所述，以上就是我对于破壁机哪个牌子更好的问题分享，总结了六点选购技巧。在挑选破壁机时，请务必认真阅读这些建议，以确保能够选择到真正高质量的宝藏产品。如果你觉得选购过程较为繁琐，也可以直接参考我列出的这五款推荐产品，它们都是市面上表现优异的产品。总之，破壁机作为现代厨房不可或缺的得力助手，希望大家都能选购到制作精良、易操作、安全性出众的高品质产品。

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