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新京报讯（记者于桂桂）8月29日，海底捞国际控股有限公司（简称“海底捞”）发布截至2023年6月30日止6个月的中期业绩公告，2023年上半年，集团持续经营业务取得营业收入亿元，较去年同期增长%；取得净利润亿元，同比大幅增长；经营性现金流亿元，同比增长%。
公告提到，2023年上半年，中国总体消费市场呈现恢复态势，消费者店内就餐意愿明显增强。今年海底捞餐厅运营状况得到显著改善和提升。2023年上半年，海底捞持续经营业务取得营业收入亿元，较去年同期持续经营业务收入亿元增长%；2023年上半年，海底捞取得净利润亿元，同比大幅增长。
同期，海底捞餐厅客流量恢复显著，累计接待亿人次，整体海底捞餐厅翻台率为每天次，同店翻台率每天次。公告称，海底捞保持精而少的开店节奏，2023年上半年，新开5家海底捞餐厅，24家前期关停餐厅恢复营业，关闭了18家经营表现欠佳的餐厅。截至2023年6月30日，海底捞共经营1382家海底捞餐厅，其中1360家位于中国大陆地区，22家位于中国港澳台地区。
编辑 郑明珠
校对 柳宝庆
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