(资料图)
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1、在水中加入适量的醋,然后加入章鱼,用手摩擦,直到章鱼表面的粘液被清洗干净,找出章鱼的牙齿。
2、把章鱼的头打开,把内脏全部挤出来,不喜欢就把墨汁擦干净。
3、剥去章鱼的皮,从头上撕下来。最后再把章鱼冲洗一遍,洗出来的水是清澈的,说明是干净的。
4、小章鱼用细盐反复擦,再用清水反复洗,直到表面没有粘液为止。
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